Inverno com shows nacionais e comida típica: o que esperar da Festa do Pinhão 2025 na Serra Catarinense?

Pode colocar no calendário, porque a contagem regressiva já começou: entre os dias 6 e 22 de junho, Lages será palco da 35ª edição da Festa Nacional do Pinhão, um dos eventos mais esperados da Serra Catarinense. Com o tema “Raízes”, o evento propõe uma verdadeira imersão na cultura local, reunindo moradores e visitantes em torno de apresentações artísticas, pratos típicos e manifestações que exaltam as tradições serranas.

A programação inclui mais de 70 atrações culturais no Recanto do Pinhão, espaço montado na Praça João Costa, no centro da cidade. Também estão previstos cinco shows nacionais gratuitos no Estádio Municipal Vidal Ramos Júnior, o popular “Tio Vida”.

• 18 de junho (quarta-feira) – Guilherme & Benuto
• 19 de junho (quinta-feira) – Fernando & Sorocaba
• 20 de junho (sexta-feira) – Dazaranha e Ondastral
• 21 de junho (sábado) – Yasmin Santos
• 22 de junho (domingo) – Corpo e Alma

As atividades ainda contemplam música nativista, danças tradicionais e outras expressões que fortalecem a identidade regional.

Na culinária, o protagonista é o pinhão, ingrediente símbolo da Serra. Durante a festa, o público poderá degustar pratos típicos como entrevero de pinhão, paçoca e pinhão cozido, além de diversas receitas criativas que utilizam o insumo como base. Barracas com comidas típicas e bebidas regionais também fazem parte da festa.

Então, os jaraguaenses que adoram curtir um friozinho com boa música, comida típica e aquele clima serrano acolhedor, já pode programar a viagem e a companhia para o evento. Lages fica a pouco mais de quatro horas de Jaraguá, então vale a pena se organizar para pegar um hotel ou dividir uma hospedagem.

Pinhão faz bem para a saúde? Entenda os benefícios nutricionais do alimento

Muito além do sabor marcante, o pinhão representa um importante patrimônio nutricional e cultural para a população serrana. Sem contar que tem presença histórica na alimentação da região desde os tempos dos povos indígenas, e atualmente é fonte de sustento para muitas famílias que vivem do extrativismo e da comercialização da semente.

Mas e quanto ao valor nutricional do prato na alimentação? O pinhão faz bem para a saúde?

De acordo com estudos da Embrapa Florestas, a semente é uma excelente fonte de energia, rica em fibras e minerais essenciais como ferro, zinco, magnésio e potássio. Apesar de calórico, o pinhão é altamente nutritivo e pode compor dietas equilibradas quando consumido com moderação.

A colheita, que ocorre entre os meses de abril e julho, movimenta o calendário regional e reforça o vínculo da comunidade com suas raízes.

Como isso impacta sua vida?

Visitar a Festa do Pinhão é mais do que curtir um bom evento — é viver a cultura de Santa Catarina em sua essência. É entender como esse ingrediente tão simples tem o poder de conectar gerações, aquecer o inverno e valorizar o que temos de mais autêntico. Além disso, é uma oportunidade de fortalecer o turismo interno, apoiar produtores locais e levar um pouco da Serra no coração (e talvez na mala também).